パーティ料理

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出張寿司

各種祝賀会、歓送迎会、懇親会、キックホフなどでケータリングサービスをご検討の方、この機会に是非、弊社の自慢の料理とサービスをお試しください。

サキガケサービスケータリング部
『匠味之膳』

サキガケサービスではイベント企画、ケータリングのプロデュースをプロとして15年以上多くのイベントを手掛けてまいりました。

その実績、経験、ノウハウを石杖としてケータリング専門料理工場を本社に設立いたしました。
あらゆるお客様の目線、ニーズに最大限にお応えしたパーティーの実現のサポートを精一杯させていただきます。

企業様でのオフィスパーティーからご自宅でのホームパーテイ-まで、目的やシチュエーションに合わせたお料理をご提案させていただきます。
まずはパーティの趣旨、人数、ご予算、お客様層などお気軽にお申し付けください。頂きました情報で他社には負けない最適なメニューを作成させていただきます。

【こんなシチュエーション、目的におススメ】
■竣工披露パーティ、周年記念パーティー、ホームパーティー、異業種交流会、謝恩会・同窓会、新年会、忘年会、入社式、懇親会、竣工式、総会、送別会、キックホフなどをご検討の方

■普通のケータリングではもう飽き飽きた、、、今までのケータリングでは器やコップなどが使い捨てで高級感がないという方

■思考の凝らしたいつもと違うパーティーにしたいが企画が思い浮かばない方(模擬店・余興・縁日・装飾・ゲームなど)

※是非一度お問い合わせしてみてください。

匠之膳が選ばれる理由

少ない予算でも圧倒的なお料理数
※予算が少ないから乾杯してすぐお料理がなくなるのは仕方ないと諦めてませんか?
今まで他社で行っていた方、初めてケータリングを利用するが予算が決まっている方、ぜひお声がけください。
弊社では開会時間、お客様層、ご予算を考慮してご満足のいただけるメニューをその都度作成、ご提案いたしております。

目指すはホテル並みの質とサービス
※ケータリングだからお料理の質が下がると思っておりませんか?
主催者様には大切なお客様が集う大切なパーティー。そのため弊社では出張だからといって妥協はいたしません。お料理器やグラス、お皿は使い捨てを使用せず、ケータリングといっても見劣りしないお料理をご提供いたします。ご要望により会場設営、装飾、アトラクションの準備も賜ります。

本格厨房搭載のキッチンカー使用(オプション料金がかかります)
※弊社所有の大型キッチンカーで会場にお伺いいたします。
開宴前はお料理を温めたり、オードブルの盛り付けをキッチンカー内で行い、祝宴中は下げ場として利用。
シンク搭載なので飲み残しはすべてキッチンカー内で破棄いたしますため会場を汚しません。

急な変更は前日まで対応可能!柔軟に対応いたします
※急な人数の変更はパーティにはよくあることです。弊社ではそのような急な変更にも柔軟に対応させて頂きます。

匠之膳が選ばれる理由
匠之膳が選ばれる理由
匠之膳が選ばれる理由

お料理(サキガケサービスケータリング部「匠味之膳」)

ア・ラカルト/各種お弁当/模擬店

ア・ラカルトメニュー
洋食

ア・ラカルトメニュー
和・中華

模擬店
パーティ会場での模擬店コーナーに

高級懐石料理
宴会や会議にご利用ください(ご法要でも利用できます)

北海道素材プレミアム料理
北海道の素材のみを使った少し贅沢なコースです

お弁当
様々ンシーンで豊富な種類から選択できます

ケータリング実績

ケータリング実績 30名様工場 神事・直会(なおらい) 60名様 竣工 倉庫での竣工式 100名様 リサイクルセンター
100名様精肉工場竣工 150名様スタジオ竣工 500名様物流センター竣工 700名様 病棟竣工 ホール賀詞交換会
謝恩会 技術研究所竣工 桜宴会(六本木ヒルズ) 社内納涼祭(工場) 製薬会社様懇親会
専門学校周年祝賀会 新入生歓迎会 カクテルパーティ キックオフ会  
バーコーナー 模擬店 アトラクション    

運営スタッフ/キッチンカー(オプション)

※お料理の配膳・片付け・パーティ中のサービスを行うウエイター・ウエイトレス・調理人(模擬店や現地調理のご依頼の場合)をはじめ、受付・クローク・控室でのサービスを行う女性スタッフや弊社専属の司会者、会場全体を指揮するマネージャーまですべて充分に教育されたスタッフで主催者様を完全サポート致します。

キッチンカーを使ってのお料理提供(別途料金がかかります)
※冷蔵庫やシンク搭載の飲食業許可取得済みのキッチンカーを使用。
会場近辺に設置しコックがオードブルの盛り付けやお料理の温めを行います。パーティ開始後はパントリー(下げ場)として使用するため会場内を汚す心配はございません。

運営スタッフ/キッチンカー(オプション)

各種アルコールもご用意いたします

各種アルコールもご用意いたします
各種アルコールもご用意いたします

フリードリンク制、出来高清算制の2種類からお選びいただけます。
瓶ビール・水割り・焼酎をはじめ地酒・ワインなどご要望により準備いたします。

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