イベントにキッチンカーを呼びたい！費用の相場と手配の流れ

イベントにキッチンカーがいると、会場の雰囲気はぐっと華やぎます。車体が並ぶだけで写真映えし、温かい食事をその場で提供できるのは大きな魅力です。一方で「呼ぶのにいくらかかるの？」「どうやって手配すればいいの？」と、費用や手順が分からずにためらう方も多いのではないでしょうか。

この記事では、イベントにキッチンカーを呼ぶ費用の相場と手配の流れを、実績を交えて解説します。販売方式ごとの費用の考え方、見積もり前に決めておくこと、当日の注意点まで、イベント運営の実績があるサキガケサービスがまとめました。

イベントにキッチンカーを呼ぶと何がうれしいのか

まずは、イベントにキッチンカーを呼ぶ魅力を整理してみましょう。費用の話の前に「何のために呼ぶのか」がはっきりしていると、予算の決め方も変わってきます。

キッチンカーがもたらす3つの価値

ひとつ目は、会場の「にぎわい」です。キッチンカーの車体や煙、湯気は、遠くからでも目を引きます。ふたつ目は「写真映え」。SNSに投稿したくなる景色は、イベントの宣伝にもなります。3つ目は「食事提供の手間の軽減」です。会場での調理や仕込み、後片付けを考えなくてよくなるのは、主催者にとって大きな助けになります。

特に、「来場者に食事を提供したいけれど、自前の調理スタッフや設備はない」というイベントに、キッチンカーはぴったりです。衛生管理の責任も、出店してくれる事業者と分担できます。

キッチンカーは「移動するお店」なので、会場のどこにでも出店できます。入口の近くに並べればにぎわいの顔になり、会場の奥に配置すれば奥まで足を運んでもらうきっかけにもなります。厨房設備のない公園や駐車場でも、その場で調理した料理を提供できるのが大きな強みです。

キッチンカーは調理設備と給排水を車両に積んだ移動調理車です。調理も販売もプロの事業者が行うため、主催者は「会場で調理をする」心配から解放されます。衛生面の責任を事業者と分担できるのも、食事を提供するイベントでは大きな安心材料です。片付けも車両ごと終わるので、会場の後片付けの負担が少ない点も魅力です。

どんなイベントで人気？

キッチンカーは、次のようなイベントでよく活用されています。食事系の車両をメインに、スイーツとドリンクを組み合わせる構成が人気です。

• 社内イベントや福利厚生イベント（社員と家族への食事提供）
• 地域のお祭りやマルシェ（来場者が各自購入する形）
• 周年行事や記念イベント（ゲストへのおもてなし）
• 子育てイベントや公園イベント（軽食需要が高い）

来場者が購入する形か、主催者が食事をふるまう形かによって、費用の考え方が変わります。次の章で詳しく説明します。どのイベントでも、キッチンカーは「来てもらう理由」をひとつ増やしてくれる存在です。「何を食べられるか」が決まっているイベントは、参加を決めるきっかけにもなりやすくなります。

費用の相場は「販売方式」で決まる

キッチンカーを呼ぶ費用は、「来場者が買うのか」「主催者がふるまうのか」で大きく変わります。まずはこの違いを押さえましょう。

3つの販売方式と費用の目安

キッチンカーとの取り決め方は、大きく次の3つに分けられます。費用の目安は、あくまで公開されている情報を基にした一般的な相場です。

販売方式	費用の目安（1台・1日）	向いているイベント
通常出店（来場者が購入）	出店料0円〜。主催者が受け取る場合も	集客が見込めるお祭り・マルシェ
売上保証（最低売上を主催者が保証）	2万円〜8万円程度が相場の目安	来場者数が読めない初めてのイベント
商品買取（主催者が買い取って提供）	商品代＋交通費など（100食で10万円前後の例も）	社員イベントや来場者への無料提供

通常出店では、キッチンカー側が主催者に「出店料」を支払うケースもあるため、「どちらがどちらにいくら払うのか」を契約時に必ず確認しましょう。売上保証は、たとえば最低売上5万円を保証し、当日の売上が3万円だった場合、差額の2万円を主催者が補填する仕組みです。

売上保証と商品買取の実際の費用感

売上保証の相場は、1台あたり2万円〜8万円程度が一つの目安です。イベントの規模やメニューの単価によっては、10万円以上になることもあります。実売上が保証額を超えた場合、追加で支払いが発生しない契約が一般的です。

商品買取は、主催者が「◯◯を100食ください」と発注し、来場者や社員へ無料で提供する形です。食事メニューで1食700円〜1,000円、軽食で400円〜600円が相場の目安。100食を1食1,000円で買い取る場合、商品代10万円に加えて、交通費や諸経費が別途かかるケースがほとんどです。この方式は、イベントの予算を「◯◯食分」と管理しやすいのが特徴です。

いずれの方式でも、交通費・高速代・キャンセル料の扱いは契約によって異なります。「出店料は無料」と書かれていても、交通費や電源代、ごみ処理費が別途になることはよくあります。見積もりは総額で確認するのが失敗しないコツです。

迷ったときは、次の考え方が参考になります。来場者数が見込めて、各自がお金を払って買うイベントなら通常出店。来場者数が読めない初めてのイベントなら売上保証。社員や来場者へ無料で食事をふるまいたいなら商品買取。イベントの目的に照らして、最も自然な方式を選びましょう。どの方式が合うか分からない場合は、見積もりを取るときに「このイベントにはどの方式が向きますか」と聞いてみるのもおすすめです。

見積もりを取る前にイベント側で決めておくこと

キッチンカーを呼ぶとき、見積もりを取る前にイベント側で決めておくことがいくつかあります。ここが曖昧なままだと、業者によって前提が違う見積もりになり、金額の比較ができません。

最初に決める5つのこと

最初に固めておきたいのは、次の5つです。

• 開催日時と営業時間（何時から何時まで開くか）
• 想定来場者数と、希望する台数
• 販売方式（来場者が購入するか、主催者が買い取るか）
• 希望メニューの傾向（食事系・スイーツ・ドリンクなど）
• 予算の上限（1台あたりいくらまで出せるか）

特に販売方式は、費用を大きく左右します。「来場者が各自で買うイベントなのか」「食事を無料でふるまうイベントなのか」を最初に決めておきましょう。販売方式を決めてから見積もりを取ると、業者間の比較がしやすくなります。

台数の目安は、来場者100〜200人につき1台、500人規模なら3〜5台、1,000人規模なら5〜10台がひとつの基準です。食事系の車両を中心に、スイーツやドリンクの車両を混ぜると、メニューのバランスが良くなります。はじめての開催なら少なめから始めて、来場者の反応を見ながら翌年増やす方法もあります。

予算を組むときは、キッチンカーへの支払いに加えて、会場側でかかる費用（電源の準備、ごみ処理、案内板やスタッフの手配など）も忘れずに計算に入れておきましょう。「呼ぶ費用」は車両への支払いだけでなく、会場で受け入れる準備にもお金がかかることを想定しておくと、予算が不足しません。

会場の条件も忘れずに確認

キッチンカーは車両なので、会場には次のような条件があるかを確認しておきましょう。

• キッチンカーが入れる搬入経路と、駐車スペースの広さ
• 電源の有無（多くの車両は発電機を積んでいますが、要確認）
• 給水・排水の設備（ない場合はタンク搭載の車両を選ぶ）
• ごみの処理方法（油や生ごみの回収も含めて）
• 雨天時の開催・中止の条件

会場の条件によっては、出店できる車両のタイプが変わります。問い合わせの時点で伝えておくと、スムーズに調整できます。会場の写真（搬入経路と駐車スペースが分かるもの）を共有しておくと、打ち合わせが格段にスムーズになります。言葉だけでは伝わりにくい「車両が入れるかどうか」も、写真があればすぐに判断してもらえます。

キッチンカーを呼ぶ手配から当日までの流れ

キッチンカーを呼ぶ手配は、おおむね開催の1〜2ヶ月前から始めます。ここでは、依頼から当日までの流れを見ていきましょう。

手配のステップ

時期	作業
開催1.5〜2ヶ月前	希望条件をまとめて、手配会社やイベント会社に見積もりを依頼
開催1ヶ月前	台数とメニューを決定し、契約を交わす
開催2〜3週間前	出店する車両と配置、電源・ごみ処理の最終調整
開催1週間前	雨天時の判断基準と、当日の連絡先を共有
当日	配置どおりに設営されるか確認し、運営を見守る

複数台を呼ぶ場合は、1台ずつ交渉するよりまとめて手配できる会社に依頼する方が、手間も費用の調整もラクです。イベント会社やキッチンカー手配の専門会社なら、車両の選定から当日の管理までを一括で任せられます。人気の車両ほど早く予約が埋まるため、繁忙期（春・秋の行楽シーズンや連休）の開催は、日程が決まったらすぐ相談するのがおすすめです。初めてのイベントなら、「キッチンカーを◯台呼びたい」と丸ごと相談してしまうのが、いちばんの近道です。

依頼先を選ぶときの確認ポイント

依頼先を選ぶときは、次のポイントを確認しましょう。

• イベントへの出店実績があるか（特に同規模のイベント）
• 車両の営業許可と保険の加入状況を確認できるか
• 見積もりに内訳（車両代・交通費・諸経費）があるか
• 雨天時やキャンセルの条件が明確か
• 複数台の募集・管理を担当してくれるか

見積もりは、2〜3社から同じ条件で取るのがおすすめです。出店料や保証額だけでなく、交通費やキャンセル料まで含めた「総額」で比べると、金額の差の理由が見えてきます。対応の速さや質問への答え方も、当日の連携のしやすさを占う材料になります。

食品を扱うイベントでは、保健所への届出や、出店者の営業許可の確認が必要になることがあります。開催地を管轄する保健所に早めに確認し、出店者の営業許可証と保険の書類は、当日までにそろえるようにしましょう。サキガケサービスでは、保健所対応の自社キッチンカーを条件により無料配車できるほか、複数台の募集・管理まで一括でサポートしています。

当日を安心して迎えるために主催者が確認したいこと

当日は、出店者と主催者の連携がスムーズにいくかどうかで、イベントの印象が決まります。事前に確認しておきたいことをまとめました。

当日のチェックリスト

• 配置図どおりに出店しているか（搬入時間に合わせて確認）
• 電源・給排水・ごみの置き場が使える状態か
• 行列ができる場所の導線と、混雑時の対応
• 出店者の営業許可証と保険の書類の確認
• 食中毒など万一のときの連絡体制

チェック項目は、イベントの規模に合わせて担当者を決めておきましょう。出店者ごとに担当を分けておくと、当日の連絡もスムーズです。「◯◯の車両は◯◯さんが担当」と決めておけば、トラブルがあっても対応が迷いません。

キッチンカーが複数台並ぶと、会場のどこで何が買えるのか分かりにくくなります。案内板や誘導スタッフを用意して、メニューと場所が分かるようにしておくと、来場者の満足度が上がります。人気の車両には列ができるため、時間帯によっては整理のスタッフが必要になることもあります。

配置を決めるときは、出入り口からの導線や日当たり、風向きも意識しましょう。飲食スペースと車両の距離が遠いと、買ったものを運ぶのが大変になります。テーブルやベンチ、ごみ箱の位置までイメージして配置を決めると、当日のトラブルを減らせます。

サキガケサービスにできること

サキガケサービスは、イベントの企画・設営・運営までを一括で手がける総合イベントプロデュース会社です。キッチンカーについても、車両のレンタルや厨房機器のセッティングから、イベントへの複数台の誘致・当日の管理まで対応しています。これまでに、地域の大型イベントでキッチンカー35台の募集・管理を担当した実績があります。

「何台呼べばいいか」「どのメニュー構成が合うか」といった相談から、車両の選定、出店者との調整、当日の配置確認までを一つの窓口でお任せいただけるので、主催者の担当者は本業に集中できます。キッチンカーと一緒に、テントや音響など会場まわりの手配をまとめてお願いできるのも、イベント会社に依頼するメリットです。

社内イベントや地域イベントで「キッチンカーを何台か並べたいけれど、どこに頼めばいいか分からない」という場合は、開催日時・会場・想定来場者数・予算を伝えていただければ、最適な台数と構成をご提案します。創業2001年から25年間、食のトラブル無事故を続けているのも、安心してお任せいただける理由です。

よくある質問

Q. キッチンカーを呼ぶ費用はいくらくらい？

A. 販売方式によって変わります。来場者が購入する通常出店は出店料0円の場合もあり、売上保証は1台2万円〜8万円程度、主催者が買い取る商品買取は食数分の商品代＋交通費が目安です。

Q. 何台くらい呼ぶのがいい？

A. 来場者100〜200人につき1台、500人規模なら3〜5台、1,000人規模なら5〜10台が一つの目安です。はじめてのイベントは少なめから始めて、売れ行きを見ながら増やす方法もあります。

Q. 手配はいつから始めればいい？

A. 開催の1〜2ヶ月前からが目安です。人気の車両や繁忙期（春・秋の行楽シーズン）は予約が埋まりやすいため、日程が決まったら早めに相談しましょう。

Q. 保健所の手続きは主催者に必要？

A. イベントでの食品提供には、開催地のルールに沿った届出や確認が必要な場合があります。出店者の営業許可が開催地域で有効かを含め、管轄の保健所に早めに確認しましょう。

サキガケサービスでは、イベントへのキッチンカー誘致から設営・運営・当日の管理までを一括でサポートしています。「キッチンカーを呼びたいけれど、費用や手配が分からない」という方は、お気軽にご相談（無料）ください。

まとめ

イベントにキッチンカーを呼ぶ費用は、「来場者が買うのか、主催者がふるまうのか」という販売方式で大きく変わります。通常出店・売上保証・商品買取の違いを理解して、イベントに合う方式を選びましょう。

手配は開催の1〜2ヶ月前からが目安です。販売方式・台数・予算・会場の条件を先に決めてから見積もりを取ると、比較しやすくなります。複数台の募集や当日の管理までまとめて任せられる会社を選べば、主催者の負担はぐっと減ります。サキガケサービスへ、まずは気軽に相談してみてください。