季節の料理とローストビーフ、スイーツを組み合わせた社内イベント。英語表記の案内や会場づくりも担
当しました。
多国籍の従業員が集まる企業で、500名規模の季節の社内イベントを支援しました。参加者に合わせたメニューと
会場の設営デザインを提案し、模擬店の料理、ローストビーフワゴン、スイーツビュッフェなどを展開しました
。
料理の調理・提供だけでなく、会場設営、調理機材の搬入、案内パネルや英語表記の制作物も担当しました。食
の楽しみと案内の分かりやすさを一緒に整え、さまざまな背景を持つ社員が集う場を支えたケータリング事例で
す。