Chef's Live_匠鮨

目の前で握る、
回る、魅せる。

寿司のライブ感で、イベントを特別な一日に。

出張屋台寿司、酋長回転ずし、マグロ解体ショーまで、
会場やご予算、参加人数に合わせてご提案します。

Chef’s Live_匠鮨について

イベント会場が
本格的なお寿司屋さんに

サキガケサービスが提供する「Chef’s Live_匠鮨」は、イベント会場に直接寿司職人が赴き、その場で新鮮なお寿司を握るライブ感あふれる出張サービスです。
単にお料理をお届けするだけでなく、機材手配、イベント企画、職人手配、当日の運営までトータルでご相談いただけます。参加される皆様の思い出に残る特別なひとときを演出します。

3つのサービス

出張屋台寿司

本格的なお寿司屋台を会場に
設置し、職人が目の前で握ります。
省スペースでも対応可能です。

出張回転寿司

会場に回転レーンを設置し、
お寿司が回るエンターテイメント
空間を創り出します。

マグロの解体ショー

巨大なマグロを豪快に捌く大迫力の
パフォーマンス。捌きたてのお寿司や
希少部位も提供します。

サービス‧料金目安

出張屋台寿司

基本メニュー ¥3,960/1人前、お寿司屋台 ¥44,000、
寿司職人出張費 ¥33,000、諸経費 ¥25,000〜

出張回転寿司

基本メニュー ¥1,760〜/1人前、回転レーン ¥39,600、
寿司職人出張費 ¥33,000、諸経費¥25,000〜

マグロの解体ショー

¥450,000〜、最小30kg、約800貫、寿司職人3名対応

※開催内容、人数、会場、対応エリアなどにより料金は変動します。詳細はお問い合わせください。

ご利用シーン

企業イベント・記念行事

竣工祝賀会・周年記念や企業の特別なイベントに、迫力あるマグロ解体ショーをアトラクションに採用。職人の技を間近で楽しみ、解体したマグロをお寿司で味わう、記憶に残るひとときを演出します

社内忘年会・懇親会

いつもの社内会場に、回転寿司の楽しさを。ケータリングと組み合わせれば、お寿司も多彩なお料理も楽しめる華やかな忘年会に。社員同士の会話も自然と弾みます。

マンション‧地域イベント

居住者交流会や地域のお祭りに、出張回転寿司や寿司屋台を。目の前で握る職人の技や、お寿司を選ぶ楽しさが、子どもから大人まで笑顔で集まるきっかけになります。

お客様感謝祭・販促イベント

お客様感謝祭やショールームの催しに、職人が握るお寿司でおもてなし。寿司屋台や回転寿司が会場ににぎわいを添え、ご来場の楽しみと印象に残る体験を届けます。

よくある質問

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イベントの企画からお料理・式典まで、
内容に合わせて担当スタッフがご案内します。

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イベント運営30年 イベント実績3000件 料理提供数10万食
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